Облепиху называют «царской ягодой» из-за её исключительной пользы для здоровья и исторического почитания, когда она считалась священной и приносилась в дар императорам.
Вкус облепихи — это уникальное сочетание кислоты, лёгкой горечи и маслянистости с едва уловимой сладостью. Аромат — фруктовый насыщенный. Ягода содержит более сотни полезных веществ, включая витамины группы В, С, Е, а также каротиноиды, флавоноиды, органические кислоты и пектины.
Жмых ягод облепихи используют как источник клетчатки, витаминов и минералов
Благодаря своему составу облепиха помогает укрепить иммунитет, защититься от вирусов и замедлить процессы старения организма.