Жмых из семечек алтайского подсолнечника — вкусный источник: белка, витамины А, D, Е, группы В, а также минералы (калий, фосфор, магний, железо, цинк, марганец), которые важны для организма. Способствует снижению содержания холестерина в крови и является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний благодаря антиоксидантному действию витамина Е. Положительно влияет на работу обмена веществ и помогает поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей. Использование в пищу: Можно добавлять в салаты, супы, каши, выпечку, а также использовать для приготовления халвы.
